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Cibi e sapori del '500 : ricette curiosita' leggende da un Herbario del 1585 / Francesco M. Chiancone
| Cibi e sapori del '500 : ricette curiosita' leggende da un Herbario del 1585 / Francesco M. Chiancone |
| Autore | CHIANCONE, Francesco M. |
| Edizione | [Roma : Palombi] |
| Pubbl/distr/stampa | 129 p., : ill. ; 21 cm |
| Descrizione fisica | Contiene glossario dei termini attinenti alla medicina e indice di lemmi curiosi o disusati |
| Disciplina | 641.59(CULINARIA / STORIA DELL'ALIMENTAZIONE / CUCINA ETNICA) |
| Soggetto topico | ALIMENTAZIONE - Sec. 16 |
| ISBN | 88-7621-418-6 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIOR-UON00282357 |
CHIANCONE, Francesco M.
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| 129 p., : ill. ; 21 cm | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. L'Orientale | ||
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Raccontare Canosa / Francesco M. Chiancone
| Raccontare Canosa / Francesco M. Chiancone |
| Autore | Chiancone, Francesco M. |
| Pubbl/distr/stampa | Fasano : Schena, stampa 1991 |
| Descrizione fisica | 234, xxxii p. : ill. ; 24 cm. |
| ISBN | 8875145121 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991004114079707536 |
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Chiancone, Francesco M.
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| Fasano : Schena, stampa 1991 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Ritorno a Canosa / Francesco M. Chiancone
| Ritorno a Canosa / Francesco M. Chiancone |
| Autore | Chiancone, Francesco M. |
| Pubbl/distr/stampa | Fasano : Schena, stampa 1990 |
| Descrizione fisica | 341 p. : ill. ; 24 cm. |
| ISBN | 887514401X |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991004182769707536 |
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Chiancone, Francesco M.
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| Fasano : Schena, stampa 1990 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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